Die Kräuter standen am Kräutertag im Mittelpunkt. An einer Vielzahl von Marktständen gab es Tee´s, Informationsmaterial, Sämereien, Setzlinge, Speisen und vieles mehr zu diesem Thema. Unterschiedliche Vorträge beleuchteten das Zusammenwirken von Landwirtschaft, Klima, Wetter und Einfluß des Menschen auf die Artenvielfalt. In verschiedenen Workshops erfuhren die Interessierte etliches über Verwendung, Herstellung und Gebrauch von Wildkräutern.
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